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選擇合肥食堂配送有什么好處

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2021-2-2     瀏覽次數:    

  很多學校食堂的經營主要分為后勤分組經營和租賃承包經營,不管哪種經營,工作人員的工資都要從中掙回。食堂在經營的同時不僅要保證學生的健康,還要顧及員工的工資。所以食材的價格是比較在意的,有的選擇自主采購,有的選擇食堂配送中心,那么選擇合肥食堂配送有什么好處呢?

合肥食堂配送

  食堂蔬菜需求量穩定,要求種類比較繁多,對價格有嚴格的把關。新鮮度強,通常不做儲存。各高校通過瀏覽網站,了解各種蔬菜的信息,按照需求給食堂配送中心發去訂單(可以是電話、傳真、E—mail等),食堂配送中心把各高校的訂單匯總、調整后,按照訂單要求及供需方的具體情況準時配送,其優點如下:
  價格便宜。通過集貨形成規模效應,減少中間環節,使蔬菜的成本大大降低。
  蔬菜品質可以保證。配送中心擁有自己的蔬菜基地,對蔬菜的種植、農藥的使用量和蔬菜質量均有嚴格要求。
  配送時間準確。每天早8—9點和下午2—3點把蔬菜定時送達各高校。
  對于自主采購配送的學校來說,雖然配送工作比較靈活方便,但在一定程度上浪費了很多的人力物力資源。而對于采用食堂配送中心的學校,單看蔬菜單價是提高了,另一方面采購環節的減少使得總體成本得以下降,利大于弊。
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